Disseram-me há muitos anos atrás, perante a minha insistência de que não gosto de cozinhar, não quero, não tenho paciência e nunca hei-de gostar, que me faltava amar. Quando cozinhares com amor, tudo o que faças vai ser bom, afirmaram diante da minha negação, impossível, foi o meu único pensamento naquele dia. E lembro-me disso agora, enquanto meto ao forno os peitos de frango recheados com bacon e cogumelos, enquanto preparo a espetada de requeijão com melancia ou a salada de salmão fumado com ervas aromáticas, ainda não cozinho nada de especial e falta-me percorrer um longo caminho até me poder intitular de cozinheira, mas tudo o que faço sai bem, fica delicioso, tem amor, porque cozinhar é somente isso, um acto de amor.
quinta-feira, 11 de julho de 2019
quarta-feira, 10 de julho de 2019
Foi assim que aconteceu - Granfondo da Senhora da Graça
Aproveitei parte do trajecto da famosa prova para passar um dia muito especial. Pedalei por estradas há muito conhecidas e pelas quais sou completamente apaixonada, fiz a subida à qual prometo sempre nunca mais voltar, descobri estradas, subidas sem fim e montanhas completamente novas, deslumbrei-me com a paisagem e respirei o ar puro das montanhas de estradas sem carros. Terminei o dia no topo do Monte Farinha e a subida à Senhora da Graça é sempre muito especial. Foi assim que aconteceu mais um grande dia na minha vida ao pedal.
terça-feira, 9 de julho de 2019
Loira, a despenteada
Olhei para o espelho e cheguei à conclusão que de nada vale esticar uma madeixa após a outra, por muito que goste e insista em esconder os caracóis e camuflar as quebras, tenho de viver com isso e seguir a vida de pontas arrebitadas e completamente despenteada. É assim que sou, tudo o que me faz feliz me despenteia e eu assumo o despenteado ao mundo de sorriso no rosto, porque os dias verdadeiramente felizes da minha vida são os dias de mau cabelo.
segunda-feira, 8 de julho de 2019
sexta-feira, 5 de julho de 2019
terça-feira, 2 de julho de 2019
Foi assim que aconteceu - Mesão Frio
Um pequeno passeio perto de casa que se tornou grande pela companhia e pela diversão. Foi assim que aconteceu mais um grande dia ao pedal.
domingo, 30 de junho de 2019
sábado, 29 de junho de 2019
sexta-feira, 28 de junho de 2019
Os meus Livros #37 - Fragmentos de um discurso amoroso (Roland Barthes)
Roland Barthes (Cherbourg, 12 de Novembro de 1915 — Paris, 26 de Março
de 1980) foi um escritor, sociólogo, crítico literário, semiólogo e
filósofo francês.
Formado em Letras Clássicas em 1939 e Gramática e Filosofia em 1943 na Universidade de Paris, fez parte da escola estruturalista, influenciado pelo lingüista Ferdinand de Saussure. Crítico dos conceitos teóricos complexos que circularam dentro dos centros educativos franceses nos anos 50. Entre 1952 e 1959 trabalhou no Centre national de la recherche scientifique - CNRS.
Barthes usou a análise semiótica em revistas e propagandas, destacando seu conteúdo político. Dividia o processo de significação em dois momentos: denotativo e conotativo. Resumida e essencialmente, o primeiro tratava da percepção simples, superficial; e o segundo continha as mitologias, como chamava os sistemas de códigos que nos são transmitidos e são adotados como padrões. Segundo ele, esses conjuntos ideológicos eram às vezes absorvidos despercebidamente, o que possibilitava e tornava viável o uso de veículos de comunicação para a persuasão.
Ler sobre o amor.
Formado em Letras Clássicas em 1939 e Gramática e Filosofia em 1943 na Universidade de Paris, fez parte da escola estruturalista, influenciado pelo lingüista Ferdinand de Saussure. Crítico dos conceitos teóricos complexos que circularam dentro dos centros educativos franceses nos anos 50. Entre 1952 e 1959 trabalhou no Centre national de la recherche scientifique - CNRS.
Barthes usou a análise semiótica em revistas e propagandas, destacando seu conteúdo político. Dividia o processo de significação em dois momentos: denotativo e conotativo. Resumida e essencialmente, o primeiro tratava da percepção simples, superficial; e o segundo continha as mitologias, como chamava os sistemas de códigos que nos são transmitidos e são adotados como padrões. Segundo ele, esses conjuntos ideológicos eram às vezes absorvidos despercebidamente, o que possibilitava e tornava viável o uso de veículos de comunicação para a persuasão.
Ler sobre o amor.
Os meus Livros #36 - Chuva de Verão (Marguerite Duras)
Escritora e cineasta francesa, Marguerite Duras nasceu no Vietname em 1914 e veio a falecer em 1996 em França. A sua obra, habitada por personagens em busca de amor até aos limites da loucura ou do crime, foi visceralmente marcada pela juventude passada na Indochina. O romance autobiográfico L'Amant (1984) foi adaptado ao cinema. Escreveu também o argumento do filme Hiroxima meu amor e realizou Nathalie Granger (1973) e India Song (1975).
Esta obra de Duras fala de um menino superdotado, filho de imigrantes, que de acordo com suas próprias leis desafiam os valores da sociedade. Ernesto nega-se a assistir às aulas por achar que não vale a pena. Não há como ficar indiferente diante da história de um menino especial que ama sem barreiras e apreende os fatos e os valores da vida com distinta sensibilidade.
Marguerite Duras é sempre surpreendente.
quarta-feira, 26 de junho de 2019
Foi assim que aconteceu - GPS EPIC Baião
Quando estamos verdadeiramente felizes qualquer montanha, por mais difícil de alcançar que seja, nos parece fácil e qualquer descida técnica é pura diversão. Baião ensinou-me isso. E mostrou-me também alguns pontos turísticos como o Carvalhal da Reixela, as
margens do Rio Ovil, a mítica aldeia de Mafómedes, a Aldeia
Almofrela, a Capela da Sr.ª da Guia, o Dolmen de Chã da Parada e os
restaurantes de montanha Tasca do Valado e Tasca do Fumo. Este foi mais um dia épico.
terça-feira, 25 de junho de 2019
Foi assim que aconteceu - Alvão
Num feriado muito especial, com as melhores das companhias e com as paisagens mais bonitas do mundo pedalei pelas serras do Alvão e senti-me uma super mulher capaz de subir todas as montanhas do mundo. O céu não é o limite, toquei-o neste dia tão especial.
segunda-feira, 24 de junho de 2019
domingo, 23 de junho de 2019
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